碱性食物表

发布时间：2008-12-19 13:19:11

碱性食物（克）	大米	白面虾	面包	猪肉	牛肉	鸡肉	蛋黄	干鱿鱼	砂糖	啤酒	清酒
裙带菜	2	1	0.2	5	2	5	10	15	20	2.5	0.2
海带	10	10	2	20	20	30	50	80	100	3	1
菠菜香薯	30	30	5	50	50	70	150	200	250	10	5
粟子大豆	50	50	10	100	100	150	250	400	500	30	10
小豆	100	100	10	100	100	150	300	400	500	20	10
胡萝卜芹菜油菜	100	100	10	100	100	200	300	500	600	20	10
松蘑	100	100	10	100	100	150	300	500	600	20	10
马铃薯	100	100	15	150	100	200	400	600	700	20	10
卷心菜	100	100	15	130	100	200	400	600	800	25	10
萝卜、南瓜	100	15	15	150	100	250	400	700	800	30	10
甘薯笋	100	100	20	150	100	250	500	700	90	30	15
橘汁	100	100	20	200	150	300	500	800	1000	30	15
苹果	100	100	20	200	150	300	600	900	1100	30	15
梨	200	150	30	250	200	400	600	1200	1500	30	15
黄瓜葡萄酒	200	200	30	300	300	500	700	1400	1700	50	30
茄子咖啡	200	200	30	300	300	550	800	1600	2000	60	30
洋葱菜	200	200	50	400	300	700	1200	7000	2200	70	40
牛奶	400	300	50	600	500	1000	1500	2700	3400	10	50

说明：碱性食物含碱量列表中酸性食品的计量单位为100克，碱性食品计量单位为克。

碱性食物的意义
人体自身存在着三大平衡系统，即体温平衡、营养平衡和酸碱平衡。其中酸碱平衡是指人体体液的酸碱度维持在PH值7.35～7.45之间，也就是说健康的內环境是呈弱碱性的。酸碱平衡是依赖所摄入的食物的酸碱性，以及排泄系统对体液酸碱度进行调节来实现的。

日常饮食有酸性食物和碱性食物之分。从营养学的角度上讲，也叫成酸食物和成碱食物。它们直接影响到人体体液的酸碱值。

酸性食物是指：　
　　　含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物呈酸性。
　　　包括：蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。
　　　健康生活网提示：我们所谓的酸性食物不是有酸味的食物，有酸味的水果经体内代谢后，留下一些矿物质，所以也是成碱性的。相对来讲，日常膳食中摄入的酸性食物较多，它们会使体液酸化，打破正常的酸碱平衡，甚至会形成酸性体质。而酸性体质是真正的百病之源！

碱性食物是指：
　　　含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物呈碱性。
　　　包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。

健康生活网提示：日常生活中摄入的太多酸性食物可用碱性食物来中和，保持血液的弱碱性。它能使血液中乳酸、尿素等酸性毒素减少，并防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。此外，碱性食物对于美容，提高智力，解除疲劳和春困都有显著效果！因此可以说，要想保持人体的酸碱平衡，远离酸性体质给人们带来的各种疾病的困扰，就要减少酸性食物、增加碱性食物的摄取量，把酸性食物和碱性食物的比例控制在1：4的水平上。然而现在快节奏的生活，使得我们日常的饮食越来越不合理，且没有规律。垃圾食品等酸性食物大肆涌入，蔬菜和水果又获取不足，加剧了体液的酸化水平，这就需要补充一些碱性功能性食品来中和酸性物质，维持酸碱平衡。

恰玛古里有什么？
经中国农科院和科研分析和新疆维吾尔自治区检测中心的检验结果证实，恰玛古中富含多种营养成份和有效元素，其中有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、皂甙、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种氨基酸、无机盐、钙、铁等。

恰玛古是目前世界上酸碱平衡能力最强的天然食物，恰玛古对人体体液可以双向调节，从而达到人体体液的酸碱动态平衡。此外，恰玛古含有的多种维生素、矿物质、丰富的膳食纤维、活性酵素等营养素，可以起到净化血液、抗氧化、健康减肥、排出体内垃圾、预防各种疾病的作用。

新疆维吾尔自治区和中国农科院研究生院测试中心的分析检验报告：

分析检验结果

检验		含量
维生素B1（硫胺素）		1lug/100g
维生素B2（核黄素）		276ug/100g
维生素C（杭坏血酸）		515mg/100g
维生素PP		21.5mg/100g
粗蛋白		2.17%
蛋白质		26.2%
粗纤维		1.31%
粗脂肪		0.03%
皂甙		4.8%
亚油酸		14.72%
类黄酮		5.2%
钙		5.5mg/100g
铁		0.54mg/100g
检验依据	Gb5009.-85Gb5009-85	检验设备	常规，HPLc
检验温度	18℃	检验温度	35%RH

检验人：王冰、杨中审核人：王冰技术负责人：张敖

免责声明: • 本文仅代表作者个人观点，本站未对其内容进行核实，请读者仅做参考，如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容，一经发现，立即删除，作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题，请及时联系我们 304108043@qq.com

手机：
联系我时务必告知是在产品网上看到的！

上海沪云医药开发有限公司

商铺|诚信档案

地址：

电话：传真：

免责声明：以上信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷，纠纷由您自行协商解决。

风险提醒：本网站仅作为用户寻找交易对象，就货物和服务的交易进行协商，以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息，请采购商谨慎对待，谨防欺诈，对于任何付款行为请您慎重抉择！如您遇到欺诈等不诚信行为，请您立即与产品网联系，如查证属实，产品网会对该企业商铺做注销处理，但产品网不对您因此造成的损失承担责任！

联系：304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱，在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向该邮箱发送邮件，我们会在3个工作日内给您答复，感谢您对我们的关注与支持！

企业等级：	普通会员
经营模式：
所在地区：	上海上海
联系卖家：
手机号码：
公司官网：	hi.baidu.com/19...
公司地址：

上海沪云医药开发有限公司

产品推荐

碱性食物表