不同类型***患者的饮食指导

肥胖的***患者

　　低热量平衡饮食控制总热量的摄入，促进机体动用贮存的脂肪产能，但要保证各种营养素摄入平衡。

　　脂肪的摄入要适量脂肪的摄入占总热量20%~30%，每日除烹调油外，应禁食油炸食物，忌干坚果品，少食用动物油脂、动物内脏，烹调油应以植物油为主，每日20~25克。

　　高蛋白质蛋白质摄入占总热量的15%~20%，或按每日每千克体重1克供给，以动物蛋白为主。

　　高膳食纤维如新鲜蔬菜、水果、谷物等，因其含热量低、有饱腹感，又有无机盐及***供给，长期坚持对身体健康有好处。饮食宜清淡，每日***用量小于5克，并忌咖啡及刺激性调料，以免引起食欲亢进，不易达到***目的。

　　***伴***患者

　　减少钠盐摄入世界卫生***建议，每人每日***摄入量不超过5克。

　　减少脂肪摄入，补充优质蛋白改善动物性食物结构，减少含脂肪高的猪肉的摄入，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。

　　注意补充钾和钙中国膳食低钾、低钙，应增加含钾多含钙高的食物，如绿叶菜、鲜奶、苹果、豆类制品等。

　　多吃蔬菜和水果研究证明，增加蔬菜和水果摄入，减少脂肪摄入，可使血压有所下降。在日常生活中可以多食用芹菜、***、大蒜、西红柿、藕、木耳、海带、南瓜、冬瓜、洋葱、茄子、胡萝卜等；水果以糖分低者为宜。

　　戒酒尽管有资料表明，少量饮酒会减少患***的***，但是饮酒和血压水平以及***患病率之间密切相关。因此不提倡通过少量饮酒来预防***。***患者应戒酒，因为饮酒可增加******的抗药性。

　　补充水溶性******患者常用***剂，会造成体内水溶性***流失，可适当通过水果、蔬菜补充。

　　饮茶***患者应常喝淡茶，以绿茶为主。

　　***伴***异常患者

　　低脂肪低胆固醇饮食：

　　减少脂肪摄入量，尤其是饱和脂肪，即动物油脂、肥肉。

　　降低膳食胆固醇(如蛋黄、动物内脏、鱼子等)含量，每天低于300毫克。

　　增加粗粮和蔬菜的摄入量，以补充膳食纤维。减少富含糖类的食物，如糖果、点心和饮料。