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***患者饮食八点禁忌

发布时间:2008-12-24 12:22:42        

不能“吃软怕硬”

    营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在***内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,***患者***好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不容易使血糖快速上升。

    不能吃“独食”

    虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但如果专挑血糖生成指数低的食物吃,又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说,将***生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响。

    不要“望梅止渴”

    有些***患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”。其实***患者更需要多喝水。***患者体内处于***状态,饮水后可使血浆渗透压下降或***正常,起到***糖的作用。如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升***,而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情非常不利。需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了一定的波动。

    不要“画饼充饥”

    不少***患者以为饮食***就是饥饿疗法,每顿饭主食(粮食类)吃得很少甚至不吃。不吃主食或进食过少,身体所需的葡萄糖来源缺乏,身体就必然要动用脂肪来释放能量,这时会伴有酮体生成,经***排泄可出现酮尿。因此,无论是健康人还是***患者,每日主食不能少于150克,否则容易出现酮症。

    不宜吃得过饱

    许多***患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等,还带有一股酸臭味,好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状,要警惕***胃轻瘫的可能。规律地进食是***胃轻瘫的基本疗法。患者应***避免吃得过饱,每日进食要定时、定量,早、中、晚三餐食量分配各为1/3。

    不宜多吃盐

    ***中含有钠,而***患者体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感,当体内钠离子浓度高时,会增加血容量,加***、肾负担。正常情况下,一个成年人每天***摄入量应为6克。***患者应为4~5克,如合并***、***、脑血管病变和******,每天应控制在3~4克,其中包括食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐2~3克。

    不要喝碳酸饮料

    ***患者不宜饮含糖的碳酸饮料,如可乐、雪碧等。如果***患者出汗较多,未及时补水,或喝了大量的含糖饮料,此时非常容易导致***非酮症高渗性昏迷(2型***的***,表现为***、严重脱水、意识障碍)。

    不要饭后马上吃水果

    饭后马上吃水果,会使血糖升高,增加胰岛的负担。此外,饭后立即吃水果,会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内,水果在胃内“驻扎”时间过长,会影响消化功能,引起胀气。吃水果的***佳时间是两餐之间。因为这时胃肠较空,水果中的***和矿物质在空腹时能很快被吸收,而且能避免胀气。

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