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发布时间:2008-08-16 01:58:44
糖尿***不宜吃蜂蜜
蜂蜜是由工蜂采集花蜜酿制而成,高品质的蜂蜜是***的绿色食品;蜂王浆是工蜂咽腺分泌的白色乳状物,是一种供蜂王食用的特殊营养物质,其产量有限,但有明显的******作用。蜂蜜和蜂王浆具有补中***,缓急***的作用,其食疗***效果较好,用它来治一些慢***如***、胃及十二指肠***、习惯性***等确有一定***。那么糖尿***能否吃蜂蜜呢?
据分析,每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克,蛋白质0.4克,脂肪19克,水分20克,还含有***所需要的矿物质元素(钾、钠、钙、镁)及***和蜂胶、蜡、色素等。由此可见,蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖类),且含量极高。进一步分析,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿***是不能服用蜂蜜的。其二,任何一种具有***功能的食物,需食用一定量和一定时间后才会体现其***效用。据文献报道,***、胃及十二指肠******每天需服用蜂蜜50克以上、时间三个月以上才会显效。假若糖尿***如此长期、大量地服用蜂蜜,其血糖在一天内可能会出现大起大落,这种血糖的不稳定对病情的控制极为不利,即便蜂蜜有某些******,***终也是得不偿失。
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